【薬院】「とりぶどう HANARE 」名物「白レバーの焼き鳥」


ゴールデンウィーク前
「博多水炊きと焼鳥 とりぶどうHANARE」
行ってきました。


「とりぶどう」は
薬院近辺に3店舗ありますが、
基本的なメニューは一緒で
店舗の大きさや雰囲気が違っています。

ゴールデンウィーク前は
どこも予約で一杯で、
最後にかけた「HANARE」だけが
奇跡的に1室空いていました。

薬院本店には行った事があるのですが
個室が多く広い印象です


ワインと焼き鳥を
推しているだけあり、
入口の壁一面にワインが飾られています。
すごい数ですね


個室なのでゆっくりできます。
友人が入る時に
スーツが多かったと言っていたので
接待にも使われているようです。

今日は同じ大学の後輩達と
仕事帰りに飲んでいます。

【焼鳥スタンダードコース】


今回予約したのが3500円の
【焼鳥スタンダードコース】
焼き鳥のランクが上がり前菜がつく
4500円のコースもあります。


まずはビールで乾杯します


小鉢に水炊きスープつくね


お刺身


柚子白菜

串5本

ここから楽しみにしていた
焼き鳥が出てきます


白レバー
とりぶどうと言えば白レバー。
大人気の一品です。
最初にレア焼きでいいか聞かれるので
もちろんレアでお願いしています。

これが食べたくて行ったようなものなので
久しぶりに食べれて嬉しかったです。
レバー嫌いな方が多いですが、
とりぶどうの白レバーは
しっとりとしていて臭みもほぼありません。


一緒についてきたフォークのようなものは
このように焼き鳥を1個ずつ外して
食べるそうです。

お上品なアイテムですが
焼き鳥は串から食べるからこそ
焼き鳥な気がします


もも


豚バラ


鳥皮


せせりの黒すみ

以上串5本です。

白レバーはスタンダードコースには
本来入らないため、
予約時に変更お願いしています


更に追加の「レバパッチョ」
正式名は白レバーのカルパッチョ
友人が食べたいと言い出して
お願いして作ってもらった一品です。
(本来は別の店舗のメニューになるそうです)

白レバーにワイン
最高の組み合わせです。


焼き鳥とワインというと
違和感がある組み合わせにも思えますが、
ここだと店の雰囲気もあるため
飲んでしまいますね。
4人なのでボトル1本入れました


最後は締めのオムライスと鯖寿司
コースなのでどちらか片方を選ぶのですが、
友人が酒飲んだら食べれないと言うため
両方頂きました。

これ、どちらも美味しかったので、
2種類選んでシェアするのもありですね。
今回選ばなかった辛麺も気になります


最後のデザート。

おいしかったです、
サービスもとても良く、
大満足のお店でした。
この他にも「とりぶどう HANARE 」は
水炊きも有名なので、
次回行く際は水炊き食べたいですね


帰りに渡されるかしわおにぎり。
この日は移動して3件はしご酒したので
次の日の朝ごはんに頂きました。

二日酔いの胃に
優しいおにぎりでした。

ごちそうさまでした!




店名■ 博多水炊きと焼鳥 とりぶどう HANARE

住所■ 福岡県福岡市中央区渡辺通2-2-8 デンエンビル 1F

時間■ 17:00~0:00(L.O.23:30)

電話■ 092-737-3308

休日■ 日曜日 (祝日の場合は翌月曜日)