さくっと軽い中津の唐揚げ「ふじやからあげ店」

 映画にもなっています

宇佐市だけにＵＳＡと洒落が効いているタイトルです。

※主演の高橋愛は特に大分出身では無いそうです

送られてきたのは

中津の唐揚げ「ふじやからあげ店」のものになります。

後から調べて分かったのですが、

中津にある唐揚げ店の中でも有名な店のようです。

冷蔵で送られてきました

中には調理済みのもも肉のパックが２つ

ずっしり重たいです。

2袋あったので、1袋ずつ冷蔵、冷凍保存にしました。

 

公式のHPの商品と照らし合わせると

こちらの商品のようです。

秘伝のタレに漬け込み寝かせてあるため

揚げるだけで唐揚げが食べられるという簡単なパックになっています

ただ揚げ物というと敷居が高い。

世の1人暮らしが長い方には分かって頂けるかと思うのですが、

揚げ物を自宅でするのは油の処理が面倒で今まで避けていました。

送ってもらえると聞いて慌てて100均で油を調達してきました。

フライパンに少量の油でも揚げれると聞いていたので

小さ目のフライパンに２ｃｍ程油を敷いて揚げています。

調理方法に習ってじっくり５分程揚げます

１袋２回転で全部揚げる事が出来ました。

大きなフライパンならば１回で揚げれそうです

じゅわっという揚げ物の音と、立ち上るにんにくの香りたまりません。

左の１袋で右の量になりました。大体２～３人分のようです

初めてにしては中々上手く揚げれたのではないでしょうか

そしてこの唐揚を美味しく食べるには…

こうですね。

唐揚げにビール、白米と最強の組み合わせになりました。

それではいただきます

 

揚げ立てなのもあり、サクッ、じゅわっと

口の中にジューシーな鳥の旨みが広がります。

味付けも濃過ぎないため、ご飯との相性が良く

いくらでも食べれました。

冷めても美味しいらしいので、

揚げた半分は食べて、半分は次の日に。

 

こんなにも手軽に美味しく唐揚げを食べる事が出来

大満足な内容でした。

公式ＨＰから通信販売されているので、

ご興味を持った方は覗いてみて下さい。

ＨＰからも唐揚げに対する強いこだわりが感じられます。

個人的には中津に行き、本場の唐揚げを食べたくなりました。

ご馳走様でした！