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以前から行きたかった「うどん大学」へ入学してきました。
赤坂駅から歩いて3分。
もつ鍋の「やま中」の近くにあります。
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麺類の中でうどんが一番好きなので
名前のインパクトもさながら、
美味しいと聞きつけ
いざ入学します。
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中は入り口はカウンター、
奥にテーブル席が数席あります。
1人でも気軽に入りやすい雰囲気です。
今回は友人と2人で行きました
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この付近は居酒屋が多いのか、
店もうどんだけでなく
居酒屋メニューが豊富なのも特徴になります。
うどんを注文してまずは一杯。
ジョッキに校章が入っているのが
カッコいいですね
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うどんは注文してから茹でるため
少し時間がかかります。
待ってる間に日本酒3種飲み比べ。
こちら日本酒の品揃えが豊富なので
日本酒好きな方にもオススメです
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最初に出てきたのが
「だいこんの唐揚げ」
友人が美味しいと熱弁するため注文したのですが、
おでんの大根を唐揚げにしたような
新食感でした。
塩に付けて食べてもよし、
うどんに入れて食べても美味しいです
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そしてメインのうどん。
今回注文したのは
一番人気の「すじ釜うどん」780円
あつとひやが選べますがあつで。
つけ麺スタイルで出てきました
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つけ汁にはたっぷりの牛すじと玉ねぎが入っているのですが、
このつけ汁自体が美味しいので
いくらでも麺が進みます。
大盛りにしておけば良かったです
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こちらは友人が注文した
「ごぼう天うどん」650円
シンプルなうどんに
揚げたてのサクサクごぼう天は別皿で。
かけうどんの出汁はすっきりとしていて
飲みやすく自分が注文した「すじ釜うどん」と
違った美味しさがあります。
「すじ釜うどん」も美味しいですが
シンプルなうどんも非常に美味しい!
一気にこちらのうどんのファンになりました。
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そして追加でとうもろこしの天ぷらと日本酒。
居酒屋メニューも多いので
うどん以外にも
ついつい色々と頼みたくなります。
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そして会計時にくじが引けるのですが、
ちくわ天が当たりました。
これは又行かなければなりません。
久しぶりに美味しいうどんに出会えました
深夜2時まで開いているので
近所だったら通ったレベルで美味しかったです
ごちそうさまでした!
店名■ かくれ酒場 うどん大学
住所■ 福岡県福岡市中央区赤坂1丁目10−1
時間■ 11:30~2:00
電話■ 092-724-0609
休日■ 不定休