メリークリスマス！
は終わりましたが
12月の友人の誕生日を祝うために
創作フレンチが楽しめる
赤坂の「ナカラボ （NAKALABO）」へ
お邪魔しました
２年ぶりに来店しました。
2年前は壁際のカウンターなら
あいてると言われたので
こちらの席に座りました
今回はオープンキッチンが楽しめる
メインカウンター。
スタッフの方と話出来るので
こちらの席の方がオススメです
コースは3000円からありますが
今回注文したのは
祝いを兼ねて6000円の「四季コース」。
とても雰囲気が良いお店なので
今の時期にぴったりです
最初はシャンパンで乾杯
その後料理に合うせてワインをお願いしています
シュー皮で出来たグジェール
アンディーヴ(チコリ)
長崎産の株とわさびソース
こちら山芋かと思いきや
大根おろしです
中にはカツオが隠れています
フグのフリット
お肉料理がきますと
赤ワインが注がれます
大分産の鰤と銀杏のソテー
宮崎牛のローストビーフに
柚子でできた和がらし
最後は
紅茶の試験管が運ばれてきます。
一つ一つに茶葉や豆が入っているので、
食後の飲み物をこちらから選びます
デザートは八女茶と牛乳のブランマンジェ
食後のコーヒー
友人の注文したアールグレイ
最後のお口直しに
柿のブランマンジェとカボスのエスプーマ。
料理の品数が多すぎです
食べ終わったと思いきや
お土産の手作りモナカ。
こちらはすぐ食べた方がいいです
次の日ふにゃふにゃになっていました
見てわかる通り、
目でも舌でも楽しめる
料理が出てくるお店です。
コースのメインを肉料理に変更して、
ワインも飲んだので
1人12,000円程でした。
それに見合った料理とサービスは受けられるので
記念日等に使うには
素晴らしいお店です。
スタッフの方も若いですが
丁寧な対応をして頂けました。
ランチも始めているようなので
そちらへ行っても良さそうですね。
ごちそうさまでした！
店名■ NAKALABO（ナカラボ）
住所■ 福岡県福岡市中央区赤坂１丁目１１−１ プロスパー 赤坂 1 階
時間■
ランチ 12:00～14:30 (L.O.13:00)
ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)
電話■ 092-715-6601
休日■ 火曜日
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