仕事帰りに何かさっぱりしたものが食べたいと
赤坂の「釜喜利うどん」へ行ってきました。
こちらのすだちうどんが有名で
職場のスタッフからも一押しのお店でした。
天神からだと歩いて約10分位。大正通り沿いになります
夕方だったのですんなり入れたのですが、
昼時は並ぶらしく
順番待ちの名前を書く紙が入り口脇に置いてありました
1人なのでカウンターへ
テーブル席もありますが、数は少ないようです
かけうどんは500円から。
食べたかった「すだちかけ」は650円
(２〜４月はすだち値上がりのため750円になります)
うどんメニューの種類が多くどれにしようか悩んでしまいます。
今回は本命がすだちかけだったのですが、
隣のサラリーマンが頼んでいたカレーうどん(ちょい飯付)が美味しそうで
次はカレーうどんを注文しようと決めました。
裏は丼・飯物のメニュー
スタッフが「スパム丼が美味しいですよ」と力説していたのですが、
どれの事か分かりません
そして注文したのがこちら
・すだちかけうどん（冷）
＋ミニ丼(B丼)
＋グラスビール
そして目ざとく見つけたのですが、
こちらなんと一品注文すると
何時でもグラスビールが一杯無料になります。
平日はあまりアルコールは飲まないようにしているのですが、
無料ならとお願いしてしまいました。
カウンターにいた仕事帰りのOLさんやサラリーマンも
同じようにうどんとグラスビールを注文していたので
「お疲れさまです」と心の中で乾杯していただきます
ミニ丼は＋300〜350円で付いてくるのですが
うどんのお供として丁度良い量です。
B丼というのは雲仙ハムを使った玉子とじ丼の事なんですが、
スタッフはこの事をスパム丼だと言っていたようです。
甘めのたれと卵が絡み合い、
ハムの塩気がご飯によく合います。
一口食べると頼んで良かったと顔がほころびます。
事前に丼の存在を教えてくれたスタッフに感謝です
そしてこちらが、看板メニューの「すだちかけ」
冷たいのも暖かいのも出来るそうなんですが、
人気なのは冷たいうどん。
重なりあったすだちの美しいビジュアル
見てるだけでも涼しくなりますね
出汁は透き通っていて麺がよく見えます。
すだちの香りがほのかに出汁に溶け出していて、
繊細な味付けになっていました。
人によっては薄いと感じるかもしれません。
麺は細麺よりちょい太め
コシのある麺でのどごしも良くつるつると入っていきます。
すだちの薄切りをどうしたら良いのか分からず
軽く口の中ですだちを味わい
麺を食べるという自己流の食べ方をしてしまいました。
すだちの酸味が身体に染み入ります
麺も美味しく、ミニ丼もお得、しかもグラスビールが付いてくるという
良い事づくめの「釜喜利うどん」
人気なのも納得です。
22時までなので会社帰りでも行きやすく
うどん好きとしては又絶対に行きたいお店になりました。
ごちそうさまでした！
店名■ 釜喜利うどん
住所■ 福岡県福岡市中央区大名1-7-8
時間■ 11:00～22:00
電話■ 092-726-6163
休日■ 火曜日、第３水曜日
