天神地下街の蕎麦屋「飛うめ」に行ってきました。
たまたま地下街にあったポスターに飛うめの写真があり
気になって探して向かいました。
何年も店があるのは知っていたのですが
入るのは初めてです。
ちなみに入り口にサンプルがあるので
食べたいものを決めて入った方がいいです。
店内には文字のみのメニューしかありません。
おじゃまします。
あまり席数は多くないのですが、
夕方は1人客が多いせいか回転率は高かったです
頼んだのは「とじそば」(670円)
ポスターで紹介されていたのがこちらだったのですが
親子丼風の溶き卵をのせたそばになります。
(※うどんにも変更できます)
ふわふわ卵が敷き詰められたそばは初めて目にします
この甘辛い卵が関東風の甘くまろやかな味なので
これで親子丼合いそうだと思っていたのですが、
実際親子丼を頼んでいる方も多かったです。
とじそばは麺なので軽く食べられるため
小腹が減った時にいい感じでした。
店の雰囲気に見覚えがあったのですが
新天町にも同じ名前の店がありますね。
こちらは行った事がありました
具は海苔とかまぼこのシンプルさ。
体が冷えていたので温かいつゆが体に染み入りました。
次回は親子丼で食べにいきたいと思います
ごちそうさまでした！
店名■ 飛うめ
住所■ 福岡県福岡市中央区天神2 天神地下街
時間■ 10:00~21:00（OS 20:30）
電話■ 092-771-5041
休日■
