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Instagramでフォローしていた方が
コーヒー屋を開かれたとお聞きして
OPEN日(2017/04/03)の翌日にお邪魔しました。
場所は高砂。
FBS社屋辺りから高砂一丁目に向かって
歩いていくと見えてきます。
うっかりしていると
通り過ぎてしまうのでご注意下さい
大きな窓と、透明な看板が目印になっています
中は5,6人で満席になってしまうような
小さなお店です。
内装も殆どオーナーが手がけたらしく
各所にセンスが凝縮されていました。
座り心地の良い椅子
こちらの椅子や机はなんと手作り。
壁や足元のコンクリートも自分で塗ったという事で
味のある仕上がりになっています。
昔からコーヒー屋を開くのが夢だったという
オーナーの経歴をお聞きしていると、
スタバを始め色々なコーヒーショップに勤めていたらしく
コーヒーへの強いこだわりが感じられました。
注文したのはラテ 500円
ミルクの口当たりが柔らかく
飲みやすかったです、
スリーブのロゴもオシャレですね。
豆は「COFFEE COUNTRY」、「AND COFFEE ROASTER」のもの。
トーストはパンストックの食パンを使うらしく
ショップカードが飾ってありました。
この日はまだドリンクメニューのみだったので
フードメニューはお休みでした。
メニューの一つ、
「あんこバタートースト」は間違いない美味しさではないでしょうか
こちらはInstagram特典で頂いたフォーチュンクッキー
裏がくじになっていました。
当たったので再度行くつもりです
オープンしたばかりの『GOOD UP COFFEE』
高砂は飲食店は多いのですが居酒屋ばかりだったので
コーヒーの店が出来たのは大変嬉しいニュースでした。
帰りに利用も出来るのも魅力的ですね
高砂界隈が又楽しくなりました
ごちそうさまでした！
細かい情報はInstagramをご覧下さい
店名■ GOOD UP COFFEE (Instagram)
住所■ 福岡県福岡市中央区高砂１丁目15-18
時間■ 12:00~20:00
電話■
休日■ 水曜
