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10/1は日本酒の日。
1日遅れてしまいましたが、
日本酒という事で日本酒の定期便「saketaku」の
レポート第二弾をお送りします
「saketaku」というのは
毎月2本、日本酒が送られてくるという
日本酒の定期便のサービスになります。
前回の記事はこちら
8月に届いたものですが、
前回と違いこの月はクール便で到着。
夏だから冷やおろしでしょうか。
どんな日本酒が入っているか
箱を開ける瞬間が一番わくわくします
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020131460.jpg)
今回届いた日本酒はこちら
・KAKEYA
・久美の浦 特別本醸造
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020115280.jpg)
島根と京都の日本酒なので
どちらも初めて見る日本酒でした。
KAKEYAはワインのようなラベルでオシャレですね
日本酒応援団という所が
企画されている日本酒のようです。
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020115292.jpg)
今月のおつまみは「子持ちししゃも油漬け」
saketakuさんのこの絶妙なチョイス。
日本酒も白米も止まらないやつですね
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/IMG_2506.jpg)
一緒に入っている、
日本酒の情報誌「D」は
今月は1枚の大きなポスターのような形状に
なっていました。
日本酒の雑学に詳しくなれるので
毎月楽しみにしています
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/IMG_2507.jpg)
日本酒が今抱えている現状について
書かれていたのですが、
ここまで深刻だとは思いませんでした。
飲み手と造り手がマッチングしないという問題点を
saketakuが解決しているのかと思うと
応援したくなりますね。
saketaku会
前回友人たちとsaketaku会と称した
日本酒の飲み比べ会をしたのですが、
今回も第二回を開催しました。
友人に酒飲みが多いので
saketaku便をとても楽しみにしていたようです。
(本当は1人でこっそり飲む予定が
せっつかれてしまいました)
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020115281.jpg)
この日用意されたのはsaketaku便の2本と
友人が持ってきた日本酒。
流石に全部は飲めないので、
saketakuさんのを中心に飲み比べしました。
こう並べてみると、
色んなデザインのラベルがあり壮観ですね
KAKEYA
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020115293.jpg)
まずは
「KAKEYA 2017純米 無濾過生原酒」
ワインのようなラベルからは
味が想像できなかったのですが
辛口ですっきりした口当たりになります。
日本酒のイメージががらりと変わる味でした。
個人的にラベルや名前が女性受けしそうなので
プレゼントにも良さそうです
久美の浦 特別本醸造
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020115295.jpg)
「久美の浦 特別本造酒」
京都「熊野酒造」の純米大吟醸
香りは甘く、日本酒らしいまろやかで
飲んだ後の苦味が余韻として心地良い日本酒でした
前回は同じ蔵元の日本酒2本が送られてきたのですが
今回は蔵元も味わいも全く違うもので面白かったです。
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020115294.jpg)
相性の良い料理に
ガーリック唐揚げとあったのですが
偶然にも唐揚げの盛り合わせを用意していたので
日本酒とのペアリングも
最高の状態でいただく事ができました。
それにしてもsaketaku会満喫しすぎです
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2018/10/slproImg_201810020113430.jpg)
おつまみに頂いた
オイルサーディンのししゃも。
軽く温めていただいたのですが
日本酒とよく合いました。
焼いてもよかったかもしれません
調べてみると別の缶詰めもあるようなので
他の缶詰めも注文したくなりました
感想
毎月自宅に日本酒が送られてくる
「saketaku便」
2回目でしたが届く楽しみ、開ける楽しみ、
飲んで食べる楽しみと
何段階にも楽しみが続きます。
1人で飲んでもよし、
恋人、友人と飲んでもよし
色んな楽しみ方があるので
自分にあった楽しみ方を探されてみてください
saketaku公式Twitterアカウントをフォローしたり、
Twitterで#saketakuで検索すると
他の方が届いた日本酒が見れます。
(※内容が同じ方もいれば、違う方もいます)
東京ではsaketaku主催の日本酒のイベントも
行われているようなので
いつか参加したいと思います