ラーメン海鳴 福岡空港店
「それ空港でよくない？」という事で
ラーメンを食べに福岡空港にある
「ラーメン滑走路」の「ラーメン海鳴（うなり）」
へ行ってきました。
ラーメン滑走路の入り口入ってすぐ左手の店になります
以前ラーメン好きな方が
ラーメンジェノバが美味しいと推していたので
記憶に残っていたのですが、
ラーメンなのにジェノバとは
どんなものか気になりますね
こちらの「ラーメン海鳴」
福岡に５店、名古屋に１店あるのですが
それぞれ限定メニューがあります。
「ラーメンジェノバ」も
以前は中洲店と海鳴食堂の２店限定でしたが
最近は福岡空港店や名古屋店でも
食べれるようになったようです。
17時頃訪れたのですが、
丁度帰宅する人達で満席になっていました。
料金は券売機で購入します。
今回はラーメンジェノバ目的ですが
福岡空港店限定メニューは
「ラーメン辛子明太子」
こちらも次回食べてみたいですね
1人だったのですが、
カウンターが満席だったようで
テーブル席に通されました。
店に入るまでは5人程並びましたが
空港という場所柄とラーメンなので
回転は早いようです。
ありがたいですね
ラーメンジェノバいただきます
チケットを渡して即ビールとラーメンが運ばれてきました
流石ラーメンだけあって提供が早いです。
ラーメンジェノバ(ノーマル)820円
噂には聞いていましたが、
ほんのり緑色で泡が立ってる豚骨スープに驚きます。
香りもラーメンの豚骨というより
バジルの香りが強いです。
泡系スープを一口。
バジルの香りが口いっぱいに広がります。
ラーメンなのか、パスタなのか
段々脳が混乱してきました。
バジルの香りが消えると
後から豚骨の甘みも感じます。
これが意外や意外美味しいです。
ラーメンなのにスッキリしていて
ラーメンなのに洋風で
まるでパスタのような不思議な気持ちになりました。
テーブルにあるにんにくを追加すると
更にイタリアン感が増すのでおすすめです。
麺は細ストレート。
このスープだと
まるでカペッリーニのようです。
衝撃的な見た目でしたが、
味も美味しく
人気なのも納得の「ラーメンジェノバ」
福岡空港へお越しの方は
是非覚えておいてください。
次来た時は
ラーメンジェノバか
限定の「ラーメン辛子明太子」を注文するか
悩みそうです
ごちそうさまでした！
店名■ ラーメン海鳴 福岡空港店 (HP)
住所■ 福岡市博多区大字下臼井782番地1
国内線ターミナルビル3F 「ラーメン滑走路」内
時間■ 10:00～21:00
電話■ 092-612-1102
休日■ 施設に準ずる
