太宰府には何度も行っていますが、
今回「梅酒まつり」へ行った帰りに
どうしても寄りたい店がありました
それが太宰府参道にある「天山」
いつも行列が出来ている和菓子の店になります
何と言っても
こちらで有名なのは
「鬼瓦最中」
2月に「マツコの知らない世界」の「おうちコーヒーの世界」特集で
豆香洞コーヒーのオーナーが
コーヒーに合う食べ物という事で
紹介されていました。
前から気になっていたので
これを見て次こそは食べようと決めていました
太宰府と言えば
いつも梅ヶ枝餅を食べてしまうのですが、
今回は最中目的なので我慢。
目的は「鬼瓦最中」の更に上をいくDXバージョン
「わらびもち」…では無く
「あまおういちご大福最中」です。
「鬼瓦最中」と何が違うかというと
大福とあまおうが入っています。
以前から気にはなっていたのですが
買えず仕舞いだったので
友人に協力してもらい
全３種類（抹茶餡、白餡、黒餡）購入しました。
それがこちら。
気づいたら友人が
わらびもちも購入していました。
念願の鬼瓦最中
横から見ていただけると分かるのですが
このボリューム。
餡が分厚い！
普通の鬼瓦最中は220〜230円なんですが
「あまおういちご大福最中」は1個550円
11月下旬〜３月までの期間限定です。
何故「鬼瓦最中」と言うのか
一目瞭然ですが、
最中が鬼瓦の模様になっています。
いただきます！
１口目どう食べるか悩みますが
一気にかぶりつく事をオススメします。
あまおうの甘酸っぱさと甘さ控えめの餡、
大福のもちもちした食感に
パリパリの最中。
ビジュアルもさる事ながら
味も絶品でした。
わらびもちも１口貰ったのですが
くずれそうな位の柔らかな葛と
きなこがよく合いました。
これは熱々のコーヒーが飲みたくなりますね、
今回は食べ歩きになってしまいましたが、
今度は持ち帰ってコーヒーと飲もうと思います。
ごちそうさまでした！
今回紹介した苺入りは期間限定ですが、
普通の最中はこちらで通販やっています
