去年から牡蠣小屋に行きたいと友人と話していたのですが、
牡蠣小屋がそろそろ終わるという事なので行ってきました。
福岡だと糸島の牡蠣小屋が有名ですが、
今回は行ったことのない
豊前海一粒牡蠣が食べられるという北九州の牡蠣小屋へ行っています
漁師直営『牡蠣小屋はちがめ』
北九州にある牡蠣小屋「はちがめ」
漁師直営というのが決め手となりました。
駐車場も広々としていますが、
到着した際は９割埋まっていました
壁には値札と大漁旗が掲げてあります
営業時間は１１時〜１７時まで（土日は19時まで）
土日遅くまで営業しているのは嬉しいですね
牡蠣小屋には大体置いてあるジャンパー
あまり格好の良いものでは無いですが
牡蠣が破裂したり、汁が飛ぶため着ておいた方が安心です
小屋も簡素な机と椅子で食べることになります
スタッフも注文した物を運ぶのみで、セルフで焼きます。
あまりサービスを期待してはいけません
今年の牡蠣は１盛り1000円
毎年値段は上下しますが大体1000円が平均のようです。
一品料理もあります。牡蠣の炊き込み御飯をお願いしました
軍手、牡蠣剥きナイフ、トング
牡蠣小屋での三種の神器になります
カゴに入れられた牡蠣が運ばれてきました。
大体１人１盛り食べるため、２盛り頼んでいます
牡蠣の汁が飛んでも良いように 口を外側に並べて
殻が開き火が通ったら食べごろです。
左手に軍手をはめ、右手でナイフで殻を剥きます
予想以上にすぐ火が通るので、素早くしないと焦げ付いてしまいます
最初は何も付けずに頂きます。
ぷりぷりと身が締まっていて、
口に入れるとまったりと甘くジューシーな牡蠣です。
焼き立ては最高に美味しいです
味に飽きてきた時用にもポン酢や醤油、七味も用意されています
最初は食べきれるか心配な牡蠣の量でしたが、
あっという間に食べてしまい
追加ではまぐりやイカ串も注文しています。
牡蠣の炊き込み御飯(500円)
米と牡蠣が合わない訳がありません
他にも変わりメニューで牡蠣のペペロンチーノ風パスタ等もあります
一品料理も充実しているので、
牡蠣だけでは物足りない方も色々注文できるようです。
腹一杯食べたつもりでも、
貝なので結構消化は早いです。
運転もあるので、アルコールは頼んでませんが
大体１人2000円前後で牡蠣小屋を堪能できました
２年振りに牡蠣小屋へ行ったのですが、
自分で焼いて食べるのは楽しいですね。
ごちそうさまでした！
牡蠣小屋は３月末なので今年は後一ヶ月を切っていますが
毎年OPENしているので牡蠣小屋に興味のある方は
公式のブログでオープンの日程を確認された後行かれてください
■牡蠣小屋 はちがめ
■福岡県北九州市小倉南区曽根新田南4-1-2
■080-5255-2491
■営業時間（オープン日要確認）
（月～金）11:00～17:00
（土・日）11:00～19:00
■定休日:年末年始のみ
