野間に移転した友人の店に寄ったのですが
まだ準備中だったので立ち話をしていると
その際「そこにツバクロコーヒーがあるよ」と言われ
興味があり行ってみる事にしました
最近高宮には来ていないのですが
ここら辺は確か衣料品や雑貨の店が立ち並んでいた気がします。
随分変わりましたね。
つばくろコーヒーは老舗のトマトファームの隣。
右隣には新しいワッフル屋ができていました。
こちらも気になります
入り口のロゴ、シンプルですがツバメと分かるデザイン。
店自体は小さなもので、カウンター数席とテーブル席が２つ。
焙煎場も兼ねているようで大型の機械が所狭しと並んでいました
注文は深煎りが好きなので
店名の入った「ツバクロディープブレンド」をお願いしました。
寡黙で渋い店長が煎れてくれます。
コーヒーだけではと思い「本日のケーキ」(400円)もお願いしています。
ケーキの内容は毎回変わるため聞いてみると
チョコロールという事でした。
ツバクロディープブレンド(480円)
一口飲むと、深煎り独特の苦さが口に広がります
苦みが強いので、最初は驚きましたが美味しいです。
思わずカップを置いてしげしげ眺めてしまうほどでした。
深煎り好きな自分としては好みの味で
一応生クリームを頼んだのですが、
使わずに飲みきってしまいました。
これはそのままで飲みたくなる味です。
コーヒーの苦さとケーキのチョコがよく合います。
高宮はカフェや喫茶店が少なかったのですが
ハニー珈琲も裏手にあったりと増えてきましたね。
色々探索しがいがありそうです。
ツバクロディープブレンド又飲みにいきたいと思います
ごちそうさまでした！
店名■ ツバクロコーヒー
住所■ 福岡県福岡市南区野間1-2-12 美杉館1F
時間■ 12：00～21：00
電話■ 092-562-0121
休日■ 火曜日
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