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Instagramでフォローしていた方が
コーヒー屋を開かれたとお聞きして
OPEN日(2017/04/03)の翌日にお邪魔しました。
場所は高砂。
FBS社屋辺りから高砂一丁目に向かって
歩いていくと見えてきます。
うっかりしていると
通り過ぎてしまうのでご注意下さい
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730211.jpg)
大きな窓と、透明な看板が目印になっています
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730193.jpg)
中は5,6人で満席になってしまうような
小さなお店です。
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730185.jpg)
内装も殆どオーナーが手がけたらしく
各所にセンスが凝縮されていました。
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730191.jpg)
座り心地の良い椅子
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730184.jpg)
こちらの椅子や机はなんと手作り。
壁や足元のコンクリートも自分で塗ったという事で
味のある仕上がりになっています。
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730200.jpg)
昔からコーヒー屋を開くのが夢だったという
オーナーの経歴をお聞きしていると、
スタバを始め色々なコーヒーショップに勤めていたらしく
コーヒーへの強いこだわりが感じられました。
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730204.jpg)
注文したのはラテ 500円
ミルクの口当たりが柔らかく
飲みやすかったです、
スリーブのロゴもオシャレですね。
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730208-1.jpg)
豆は「COFFEE COUNTRY」、「AND COFFEE ROASTER」のもの。
トーストはパンストックの食パンを使うらしく
ショップカードが飾ってありました。
この日はまだドリンクメニューのみだったので
フードメニューはお休みでした。
メニューの一つ、
「あんこバタートースト」は間違いない美味しさではないでしょうか
![](https://dandy3.com/wp-content/uploads/2017/04/P1730198.jpg)
こちらはInstagram特典で頂いたフォーチュンクッキー
裏がくじになっていました。
当たったので再度行くつもりです
オープンしたばかりの『GOOD UP COFFEE』
高砂は飲食店は多いのですが居酒屋ばかりだったので
コーヒーの店が出来たのは大変嬉しいニュースでした。
帰りに利用も出来るのも魅力的ですね
高砂界隈が又楽しくなりました
ごちそうさまでした!
細かい情報はInstagramをご覧下さい
店名■ GOOD UP COFFEE (Instagram)
住所■ 福岡県福岡市中央区高砂1丁目15-18
時間■ 12:00~20:00
電話■
休日■ 水曜