東銀座をうろうろしていた際に通りがかった
トリュフ食材専門店「MUCCINI ITALIA（ムッチーニ イタリア）」
何を扱っているのか分からなかったので通り過ぎようとしていた所
挨拶をされイートインもやっていると声を掛けられました。
メニューを見せてもらい気になるものを発見したので
注文をお願いしました。
待ってる間に白ワインとバケットを頂きます
バケットと一緒に出されているのが
白トリュフのエキストラバージンオリーブオイルと
黒トリュフのバルサミコになります。
白トリュフとは珍しいですね
そしてこちらが
トリュフと２つの目玉焼き ¥1,404
馴染み深い目玉焼きがトリュフで格上げされています。
トリュフをそれ程食べ慣れてないのですが上品な味で
目玉焼きがご馳走になりました。
黄身の部分に乗っているトリュフバターも美味しい。
決して安くは無いのですが、
販売されているトリュフの値段から考えると適正価格かと思いました。
今回は食事を別の所で取ってきたのもあって
目玉焼きを注文していますがパスタやリゾットもあるそうです
バターが気に入ったので味見をさせてもらいました。
程よくニンニクが効いています
記念に一番使い方が簡単な
バターを購入しました ¥1,404
これを焼いた食パンにさっと塗るだけで
イタリアンになります。
こちら通販もやっているらしいので興味のある方はご覧下さい
食事している間も近所の店のシェフがオリーブオイルを購入しに来たりと
繁盛していました。
意外と和食の店がこちらの商品を購入しに来ているそうです。
トリュフと和食と聞くと不思議な組み合わせですが
銀座なら納得してしまう節があります。
偶然に通りがかった店でしたが銀座でトリュフを食べるという
強烈な思い出が出来ました。
ごちそうさまでした！
店名■ MUCCINI ITALIA（ムッチーニ イタリア）(HP)
住所■ 東京都中央区銀座3-12-7
時間■ ランチ12.00〜14.00 (L.O. 13.30)*
ディナー17.30-20.00 (L.O. 19.30)*
（金曜日のみ深夜０時までL.O.は２２時）
電話■ 03-3542-1086
休日■ 日曜日・月曜日
<iframe src=”https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d12965.038053986738!2d139.7689477!3d35.6706115!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x5ca62715f561f73f!2z44Og44OD44OB44O844OL!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1476919417666″ width=”600″ height=”450″ frameborder=”0″ style=”border:0″ allowfullscreen></iframe>
