最近よく警固や赤坂辺りに行く機会が多いのですが、
今回は「Shirouzu Coffee Roaster 警固店」にお邪魔しました。
以前「cafe@tribe」主催イベント
「グッドモーニング福岡」で行きそびれていたカフェなので
行くことが出来て嬉しいです
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たまたま別の店に行く通りすがりだったのですが
大きく取られた正面の窓、入り口に、白い壁の存在感が強烈でした。
同じように何の店だろうと、
ちらちら見てる通行人の方も多かったです。
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店内には印象的な人魚のグラフィックが壁に描かれています
白い壁紙にテーブル、インテリアと清潔感がある内装です。
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店内は外から見るよりも広々としていて
テーブル席とカウンター席が約25席
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シロウズコーヒーはパンケーキの噂をよく聞いていたので
パンケーキを注文することにしました。
甘い系、食事系の両方ありましたが小腹が減っていたので
食事系の「エッグベネディクト風パンケーキ」と
アイスコーヒーを注文しました。
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先にアイスコーヒーが運ばれてきたので、
パソコンで作業しつつパンケーキを待ちます。
読書や作業などゆったり過ごせる雰囲気がとても良かったです
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待つこと10分
「エッグベネディクト風パンケーキ」が運ばれてきました。
待っただけあり、手の込んだパンケーキです
これは運ばれた瞬間嬉しくなります
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時間が経つとオランデーズソースが固まってしまうので
急いでいただきます。
本来だとイングリッシュマフィンを使われている部分が
パンケーキになっています。ふわふわです
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卵もとろりと良い半熟具合。
目でも楽しいパンケーキでした。
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時間帯も朝からやっていたり、
金土は24時まで営業しているのは個人的にポイントが高かったです。
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ホットコーヒーはサイフォン式で淹れていたので、
アイスでは無くホットにすれば良かったかもしれません。
次はデザート系のパンケーキに
ホットコーヒーの組み合わせにしたいと思います。
ごちそうさまでした!
店名■ Shirouzu Coffee Roaster 警固店
住所■ 福岡県福岡市中央区警固2-15-10
時間■
月~木・日 8:00~19:00
金・土のみ 8:00~24:00
電話■ 092-753-7714
休日■ 不定休