日本酒定期便『saketaku』の美味しい日本酒レポート

月一日本酒定期便saketaku

今年に入って日本酒のイベントや酒蔵開きに行っているのですが
日本酒の奥深さと、つまみの美味しさに魅了されて
日本酒の事をもっと知りたいと思うようになりました。
何かいいものはないかと思っていた所、
日本酒の定期便「saketaku」(サケタク)
というサービスを発見しました。
これが面白かったので
中身や感想をまとめてみたいと思います

saketakuってなぁに

saketakuとは「美味しい日本酒に、毎月出会おう。」

というコンセプトに月々2,980円から
ソムリエが選ぶ日本酒と本格一品おつまみが
届くシステムになっています。

1ヶ月に2本、2ヶ月に1本ずつと
ライフスタイルに合わせて
送ってくる本数も申し込み時に選択ができます。

こういう定期便ですが、
ワインはよく見かけるのですが
日本酒というのが珍しいですね。



HPを見ていて驚いたのが
全国に1.5万の日本酒が存在するのに
出会えているのは1%しか無いこと。

確かに、私が飲むものと言えば
居酒屋で揃えられているものや
酒蔵イベントに参加している酒蔵のもの、
どうしても住んでいる地域のお酒に偏ってしまいます。

その点「saketaku」だと
ソムリエの方が選りすぐった日本酒を
届けてくれるとのこと。
これは一体どんな日本酒が届くか楽しみです!

「saketaku」便到着

早速注文して、月末に届きました。


箱のサイズは思ってたより大きめです。
同じ位の容量のトマトジュースを並べてみましたが、
日本酒2本コースなので
これが2本入っている事になります


箱には天地無用、われもの注意指定シール。
横に出来ないため
手渡し又は宅配ボックスの一番大きいボックスになります。

他の方のレビューも読んでいると
クール便で届いたともあったのですが、
お酒の種類で変わるのかと思います。
(※今回届いた日本酒は常温でも大丈夫なものでした)


瓶なので割れないように緩衝材も入っています。
梱包も完璧です

「saketaku」便の中身は…

更にわくわくしながら開封してみると
中身はこのようになっていました。


日本酒におつまみに、冊子に…
細かく説明していきたいと思います

1. ソムリエ厳選の極上日本酒


メインの日本酒2本
新潟の日本酒になります

2. お届けした日本酒の鑑定書(テイスティングシート)


届いた日本酒の鑑定書。
これがあると飲んだ後も忘れずに済みます

3. 利き酒シート(テイスティング・チェックリスト)


飲んだ感想を書くチェックリストになります。
ソムリエの方が書いた回答もあるので
自分で書いたものと照らし合わせるのも面白そうです

4. ソムリエ厳選の「本格一品おつまみ」


5月便で届いたのは「たらの子」
魚卵好きとしては
絶対に美味しいおつまみです。

5. 造り手の情熱が伝わる日本酒の情報誌「days」


届いた日本酒の酒蔵についての
インタビュー記事が載っている冊子。
何故酒蔵で働こうと思ったかなど詳しく載っています。

過去の分もいただいたのですが、
意外と若い方が酒蔵に関わっていたり
ロードバイクが趣味だったりと
親近感が湧く蔵元さんが多かったです。
こういう情報を聞くと益々日本酒が好きになりますね

日本酒について


今回届いたのが新潟にある「宝山酒造」

・「宝山」純米酒

・「宝山」本譲酒

届くのは同じ蔵元のお酒だけかと驚いたのですが、
これは違いが分かって良い勉強になりそうです。
(もちろん違う蔵元の日本酒になる事もあります)

新潟のお酒は九州の自分には
意識していても中々出会う事がないので
珍しい日本酒が届き嬉しいです


みんなで飲んでみた

折角届いた日本酒を
一人で飲むのは勿体ないと思い
友人夫妻と、友人の4人で
飲み会を開く事になりました。


つまみは皆で持ち寄り酒盛り開始です。
右下が送られきた「本格一品おつまみ」なんですが
4人もいると一瞬で無くなってしまいました。
日本酒と一緒に、もしくは白米の上に乗せても
絶対に美味しいおつまみでした。


友人とわいわいがやがやと飲む楽しさは
ひときわですね。
一人は下戸なので私と友人2人で飲んだのですが、
同じ酒蔵の日本酒なのに、
純米と本醸造では全然違いました。

純米は甘みを感じ、本醸造はキリッとしています。
私は飲みやすい純米が好きでしたが、
友人2人は純米派と本醸造派に分かれました。
こうやって皆で飲むと意見交換出来るので
面白いですね


折角なので飲みながら
テイスティングシートを記入していたのですが

これが結構難しい。

香りや色、飲んだ後の余韻など
今まで気にせずに飲んでいました。
日本酒奥が深いです

ちなみに友人2人にも頼んでみたのですが
後半「旨い!」「おいしい」しか言わなくなったので
酔っ払う前に書くのをオススメします。

届いた日本酒2本は3人で飲み切ってしまいましたが、
皆で飲む機会が出来て楽しかったです。
saketakuさんありがとうございます

感想

毎月日本酒が送られてくる定期便「saketaku」


日本酒を勉強中の自分にとって
美味しくてためになり、楽しい!そんな定期便でした。
正直内容が豪華過ぎて元を取れてるか心配になる程です。

日本酒がお好きな方、
日本酒について知りたい方
珍しい日本酒を飲んだみたい方には
おすすめです!


うちの愛犬aiboも友人達に遊ばれて
saketaku親善大使になりました



公式Twitterの「日本酒おじさん」

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