空港について、友人にレンタカーで迎えに来てもらったのですが
その際スタバに寄りたかったのと腹ごしらえも兼ねて
アウトレットモールあしびなーに寄って貰いました。
早朝便で飛んで何も食べていなかったのもあり、
たまたま見かけた沖縄粥の店に入りました
場所はあしびなーの向かいにあるヤマダ電機の隣のビル３階
旗が立っていたので分かりやすかったです
沖縄粥という単語も初めて聞くのですが、
どんなものでしょうか
店内に入るとリゾート地に来たような雰囲気です
真っ白で清潔感あふれるデザイン
シーサーや琉球模様のテディベアが飾られていて
女性好みの内装に仕上がっています
外のテラス席もあり、
時間帯によっては飛行機も見る事が出来るようです。
テラスはペット、喫煙も可
メニューを見せてもらうと、ランチタイム(11:00〜14:00)なので
こちらがオススメですとランチメニューを出されました。
普通のお粥が単品で800円なんですが、
これは他にサイドメニューやスークヮーサージュースが付く
お得なメニューになっているそうです。
せっかくなので色々食べられるように
沖縄レディースランチ、沖縄７５８ランチを注文しています
こちらのスプーンが独特の形で質問してみると
この店のために作られた沖縄初の琉球スプーンなんですと
スタッフの方と話をしました。
オープン記念時は無料で配られていたそうなんですが、
今はやっていないようで残念でした
普通に販売したら売れそうです。
蓮華粥、受注生産の日本初の琉球ガラスで製作を可能にした耐熱性通常サイズのスプ―ン❗最終プレゼント分入荷しました❗このスプ―ンは沖縄のどこにも売ってません‼また、技術的に通常の琉球ガラス工房では受注してもらえません。沖縄で琉球ガラスで最大手の糸満市琉球ガラス村でも受注できなかった貴重な作品です。
このフェイスブック見たかた、早い者勝ちですよ❗沖縄粥料理店「蓮華粥」さんの投稿 2016年2月4日
まだ技術的に難しいんですね
最初にサイドメニューが運ばれます。
オリオンビールのグラスに入っていますがシークヮーサージュースです。
その他は沖縄産モズク、ジーマーミ豆腐、名古屋タレの手羽先
何故か名古屋ランチという不思議さですが
手羽先手がベトベトになりますが味が濃くて美味しかったです。
こちらが沖縄粥
お粥は「沖縄島豚粥」「沖縄鶏粥」「沖縄海鮮粥」の３種類から選べ
沖縄島豚粥を頼んでいます。
表面に粉海苔で描かれているのは琉球女性の「かなさん」
沖縄方言で「愛してます」という意味だそうです。
予想したサラサラの中華粥とは違った粥になっています
最初は海苔のかかっていない部分から、
その後徐々に混ぜて食べます。
お粥を想像していると驚きますがおじや位の柔らかさで
どちらかというと炊き込み御飯を煮詰めたような味です。
お粥なのに味がしっかりしていて、ボリュームを感じます。
薬膳漢方も入っているらしいのですが苦味やクセも無く
美味しくいただく事が出来ました
友人が頼んだ海鮮粥も海鮮の出汁が出ていて
美味しかったです。
島豚粥よりは味が薄く感じますが、
魚介好きなので次頼むなら海鮮粥にしたいと思います
スタッフの方に観光で先程来ました。という話をすると
親切に色々と対応していただいたりと
12月にオープンしたばかりの１店舗目との事で応援したいお店でした。
アウトレットモール内だとあまり食事する場所が無いため
あしびなーに来られた際は沖縄粥オススメです。
ご馳走さまでした
■蓮華粥
■沖縄県豊見城市豊崎１丁目４１５番 豊崎レインボービル3F
■098-856-7375
■11:00～22:00
■不定休
HP:沖縄粥料理店 蓮華粥
Facebook:沖縄粥料理店「蓮華粥」
